نسب الزيوت النباتيةفي البذور مثل فول الصويا وعباد الشمس وغيرها

 تتعدد المحاصيل الزراعية وانواع كثيرة منها ماهو منتج للزيوت النباتية ومنه ما لا ينتج كمية زيوت وتختلف النباتات التي تنتج الزيوت عن النباتات التي تنتج علي زيوت عطرية في هذا المقال عن الزيوت النباتية المستخدمة في الطهي 

نسبة الزيوت في البذور النباتية الزيتية
وهذة الزيوت اصبحت من اساسيات المطابخ علي مستوي العالم معلومات عن الزيوت النباتية


اولا
زيت  الزيتون: ١/هل تعلم ان زيت الزيتون من الزيوت التي تدخل في زيادة قوة الشعرولمعانه ويقوي بصيلات الشعر وجزورة.
 ٢/هل تعلم ان زيت الزيتون بيدخل في كثير من الصناعات الغذائيةمثل قلي اللحوم والبيض والخضروات والسلطات. ٣/هل تعلم ان زيت الزيتون يستخدم في التدليك للجسم والعلاج الطبيعي لأنة يساعد علي تفتيح مسمات الجسم.. 


٣/هل تعلم نسبة الزيت في بذور فول الصويا21%زيت.
 ٤/نسبة الزيت في بذرة فول الصويا من13٪الي26٪. زيت
_______
٥/نسبة الزيت في بذرة الفول السوداني
من45٪الي 52٪ زيت
__________
٦/نسبة الزيت في بذرة عباد الشمس
من40٪الي45٪ زيت

__________

٧/نسبة الزيت في بذرةالسمسم
من55٪الي60٪ زيت
__________
٨/نسبةالزيت الذرةالشامية
من35٪الي39٪ زيت
__________
٩/نسبة الزيت في بذرة الكتان
من40٪الي45٪زيت
__________
١٠/نسبة الزيت في بذرة الكانولا
من45٪الي50٪ زيت
___________.
١١/نسبة الزيت في حبةالبركة
من35٪الي40٪زيت.

مع تحيات sayedhamdy

صاحب مدونةELswaisa

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

تعرف علي الزيوت النباتية (اولين، زيت عباد الشمس، زيت فول الصويا، زيت الزتون،خليط دوار الشمس مع الاولين) التي تستخدم في الطهي في معظم بيوتنا

زيت عباد الشمس بكل اسرارة وتفاصيل مكوناته وطريقة استخلاصة ومكونات الزيت المطلوب في كل الصناعات