معلومات تهمك
زيت دوار الشمس وطريقة تكريره وماهو اصعب مكون يجب تخليص الزيت منه
يعد زيت دوار الشمس من اشهر الزيوت النباتية في الأسواق العالمية وايضا في الأسواق المصرية جدير بالذكر أن الزيت يحتوي علي مواد يجب نزعها من الزيت في عملية تكرير ومعالجة الزيت في موضوع اليوم نت…
منوعات،
امراض القلب وعلاقتها بهدرجة الزيوت النباتية وماهي الهدرجة
المقدمة ايةهي الهدرجة وهي جت منين فكرة الهدرجة وهل هي ليها فائدة ولا هي حاجة عادية ولا هي اي نبدا نتكلم ونقدم لحضراتكم معلومات عن الهدرجة جت منين وانتهت لفين كان زمان بيتم استخدام زيت كبد الح…
معلومات تهمك
تعريف الزيوت النباتية الجافة والزيوت النصف جافة والغير جافة وتعريف الرقم اليودي للزيوت النباتية واهميتة في صناعة الزيوت والصناعات الاخري
محتوي المقالة 1-تعريف اية هي الزيوت الجافة 2-تعريف الزيوت النصف جافة 3-تعريف الزيوت الغير جافة 4-تعريف الرقم اليودي للزيوت النباتية المقالة.. #ملحوظة البوست مخصص للعاملين في مجال الزيوت النبا…
معلومات تهمك
تعرف للي بيحدث للزيت النباتي بعد عملية العصر واستخلاص الزيت من البذرة
محتوي المقالة 1/استخلاص الزيت بالمذيبات 2/عملية ازالة الصموغ 3/عملية معادلة الحمض بالقلوي للتخلص من الصموغ الغير ذوابة من الزيت 4/عملية التبييض للزيت النباتي 5/عملية ازلة الرائحة من الزيت النب…
اخبار هامة
المحاصيل النباتية الزيتية في مصر
المحاصيل النباتيةالزيتية في مصر. ـــــــــــــــــــــــــــ مصــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــر تستورد100٪من زيت النخيل لانة غير مناسب مناخ مصر في استذراع هذا المحصول لانة لا ينمو الا في الاج…
الاخبار
الزيوت السائلة النباتية (السوفت) وانواعها واستخدامتها في اية ونقطة الدخان للزيت هو الفيصل
سنوضح في هذة المقالة الزيوت السايلة وانواعها واهم مايميزها هو نقطتين احب ان اوضحها لحضراتكم عن الزيوت السايلة #( نقطة دخان الزيت) ونقطة#(استخدامات الزيت في الطهي) الزيوت السايلة المعروفة (با…
اهم الاخبار
الفرق بين زيت النخيل وزيت الاولين واستخدامتهم وفوائد كل زيت.
سنتحدث في هذة المقالةعن زيت النخيل والفرق بين الاولين والنخيل هنتحدث عن فائدة كل نوع واهم استخدامات النوعين وخصائص تميز كل نوع من زيت النخيل وزيت الاولين.. #زيت النخيل: هنتحدث عنة لانة هو …
منوعات،
الفرق بين السمن النباتي والسمن الصناعي
نتحدث في هذا المقال عن الفرق بين السمن النباتي الطبيعي والسمن الصناعي ونذكر لماذا السمن الصناعي بة ضرى علي الانسان في ناس بتسألني ايه هو الفرق بين السمن النباتي والسمن الصناعي؟ في مفهوم غلط عند ناس كتير منتشر للاسف ان السمن اللي في الاسواق…
معلومات تهمك
الهدرجة وعلاقتها بزيت النخيل وهل فعلا زيت النخيل بيحدث لة هدرجة
الهدرجة لزيت النخيل تعرف ماهي العلاقة بين الهدرجة وزيت النخيل في هذا المقالة هنتكلم هن علاقة النخيل والهدرجة .. بعد اذن الادمن واذن جميع اعضاء الجروب الكرام.. سنتحدث النهاردة عن كذبة اعلامية…
معلومات تهمك
ماهو Water Degumming في زيت الصويا الخام وتعرف علي اهم استخدماتة في جميع الصناعات.
كثير من صناع الزيوت لا يعلمون معلومات عن waterDegumming ولا يعرفون انها مادة ثمينة وكنز وسر من اسرار صناعة الزيوت تعالوا نتعرف علي هذا السر والذي يعد كنز من مستخراجات زيت الصويا... ما هو Wa…
اخبار خفيفة
مامعنيCP في صناعة الزيوت وماهي نقطة التغبش للزيت النباتي
ماهو معنيCPهى:(نقطة تغبش الزيت): الزيوت المعمول لها عملية فصل مزدوجة مثل الDFيزيد سعرة لان بيتم احتساب قيمة عمليات الفلترة فبيزيد سعره وذلك باختبارة عند التبريد عليها لدرجات حرارة منخفضة يبد…
اخبار خفيفة
تعرف علي ماهي الزيوت السائلة النباتية وما هي انواعها ومواصفتها اية
في هذا المقالة سنتعرف ماهي الزيوت السوفت او الزيوت السائلة انواعها ومواصفتتها وطرق استخلاصها وتقنية تنقية الزيوت السائلة. الزيوت السائلة(السوفت)(٥): هي زيوت لا تتجمد في درجات الحرارة العاد…
اخبار خفيفة
ماهي نقطة التغبش للزيت يعني اية شبورة الزيت وما هو CPللزيت النباتي
في هذة المقالة رقم (4)سنتحدث عن ماهي نقطة تغبش الزيت وبداية الشبورة في الزيت النباتي. ما معنيCPاو نقطة تغبش الزيت: الزيوت المعمول لها عملية فصل مزدوجة مثل الDFيزيد سعرة لان بيتم احتساب قيمة …
معلومات تهمك
مرحلة استخراج زيت سوبر الاولين DFمن زيت الاولين العادي
تعرف علي وحدة التجزئة في الفيديو من هنا تابع وحدة التجزئة للزيوت الهارد(٤). بعد خروج زيت الاولين من وحدة الفصل الي خزان انتاج الاولين الذي يكون انصارة من22:°الي24°بيتم سحب الزيت الي الحضانة …
اخبار هامة
تجزئة الزيت النباتي واستخراج اكثر من نوع زيت من اهم زيت هو زيت النخيل.
في هذة المقالة رقم(٣)نتحدث عن وحدة فصل الزيوت او كما يطلق عليها وحدة تجزئة الزيوت النباتية.. مرحلة فصل الزيوت (التجزئة)(٣): شوف الفيديو من هنا وهي للزيوت الهارد فقط (النخيل والاولين) اما ال…
معلومات تهمك
تكرير الزيوت النباتية وتحويل النخيل الخام لزيت صالح للاستخدام الآدمي
في عدة مقالات قادمة سنذكر المراحل التي يمر بها الزيوت النباتيةمن بعد عصر البذور فيما يسمي الخام الي مرحلة استخدام الادميةفي عمليات الطبخ المقال الاول تكرير الزيوت النباتية(١) بداية احب ان اوض…
معلومات تهمك
مجلةElswaisa تقدم لكم طريقة ازالة الصموغ من الزيوت النابتية
ترتكز الصموغ رابط الفيديو هنا في الزيوت النباتية خاصةالزيوت السوفت مثل زيوت الصويا فيتم تمريرها في وحدة ازالة الصموغ باقسام تكرير الزيوت وفي الفيديو تصوير واضح لمرحلة ازالة الصموغ من الزيوت.…
اخبار خفيفة
جدول الدورالمصري الممتاز لكرة القدم 2020/2021
يبحث متابعين ومحبين كرة القدم في مصر عن جدول موسم 2020/2021ولكل محبي ومشجعي كرة القدم يقدم موقع مجلةElswaisa جدول مواعيد مباريات في اول7 أسابيع في الدوري االمصري الجديد. علي وعد نشر باقي الا…
اخبار خفيفة
كيفية ازالة الصموغ من الزيت الخام (زيت الصويا_زيت عباد الشمس)
(ملحوظة) في البداية هذا المقالة موجهة للسادة مصنعي الزيوت في المصانع وليس للمستهلك العادي. في البداية تعريف ماهي الصموغ الموجودة في الزيوت النباتية هي نسبة الفوسفوليبيدات (الليسثين) +صبغا…
اخبار خفيفة
تعرف علي الزيوت النباتية (اولين، زيت عباد الشمس، زيت فول الصويا، زيت الزتون،خليط دوار الشمس مع الاولين) التي تستخدم في الطهي في معظم بيوتنا
سنتعرف في هذة المقالة عن الزيوت النباتية التي نستعملها في الطهي في معظم اكلاتنا. زيت الاولين زيت دوار الشمس زيت الذرة زيت الصويا زيت خليط دوار الشمس مع الاولين . زيت الزيتون.